冰糖三楂做法

冰糖三楂(冰糖葫芦)的做法有多种,以下提供几种常见的方法:

方法一:微波炉版

准备材料

山楂:300克

冰糖:45克

处理山楂

将山楂用温盐水浸泡十分钟左右,清洗干净备用。

切开并去核。

熬制糖液

准备一个微波炉可以用的瓷碗,放入一层的山楂块,撒上一层冰糖。

按照一层山楂块一层冰糖的顺序放好剩下的山楂块。

放入微波炉,高火加热6分钟即可。

取出拌匀即可享用。

方法二:隔水蒸版

准备材料

山楂:500克

冰糖:80克

蜂蜜:3勺

处理山楂