瞎粥做法

瞎粥，通常指的是玉米面粥，是一种简单且营养丰富的食品。以下是玉米面粥的做法：

用料

玉米面：3大匙

凉水：适量

做法步骤

将玉米面放入碗中，加入等量的凉水，搅拌均匀，直到没有干粉。

锅中放入500ml水，水烧开后，将搅拌好的玉米面糊倒入锅中。

边倒入边搅拌，防止玉米面糊结块。

继续煮至玉米面糊再次开起，即可关火。

将煮好的玉米面粥倒入碗中，即可享用。

烹饪技巧

煮粥时，要不断搅拌，防止玉米面糊粘底。

如果喜欢更稀的粥，可以在煮的过程中适量添加水。

这种玉米面粥不仅简单易做，而且营养丰富，适合作为早餐或晚餐。