火鸡面干拌的做法
火鸡面干拌的做法有以下几种:
常规做法(干拌)
把火鸡面放入开水中煮约5分钟,直到面条变软变白。
倒掉所有水分,加入辣酱和调味包(白芝麻和海苔碎)搅拌即可。
加料美味版(少量汤/牛奶版)
把火鸡面放入开水中煮约3分钟,然后倒掉汤,加入辣酱搅拌。
如果条件允许,可以加入鸡蛋和芝士片焖一会儿,根据鸡蛋的生熟度调整焖的时间。
另一种方法是留一点汤,加入二分之一牛奶,然后加入火鸡面和酱料拌匀。
简易版
取一包火鸡面打开,放入锅中加水煮沸后再煮2分钟。
把火鸡面取到盘子里,加上调味包一起搅拌即可享用。
黄瓜拌火鸡面
在煮火鸡面的同时,切黄瓜并切丝。
火鸡面煮好后,捞出并过冷水,使口感更筋道。