韩国醋做法

韩式醋酱

用料：水两匙、辣椒酱三匙、醋一匙、砂糖一匙。

做法：将辣椒酱、食醋、砂糖按3:1:1的比例调匀，充分混合后加两匙水稀释即可。

香蕉醋

用料：香蕉600克、苹果醋（或米醋）420克、红糖（或黑糖）100克、密封的空瓶子一个。

做法：

1. 将苹果醋倒入空瓶中。

2. 将红糖倒入苹果醋瓶中，并搅拌均匀。

3. 将香蕉切成厚约1~2厘米的片，放入瓶中。

4. 盖上瓶盖，密封24小时后即可饮用。

自制寿司醋

用料：米饭半碗、糯米半碗、海苔两张、鸡蛋一个、黄瓜条少许、胡萝卜丝一些、火腿肠半根、肉松一些、罐头鱼一些、盐、糖、醋适量。

做法：

1. 米饭和水按1:1蒸好，凉在一边。

2. 鸡蛋打散加少许盐用平底锅煎成蛋饼，切成条。