干肉饼做法

干肉饼的做法有多种，以下提供几种不同的制作方法：

1. 晒干肉饼

材料：

猪肉1000克

面粉5克

生抽1勺

盐10克

做法：

1. 把肉剁碎，把调味料放好。

2. 第一天晒最好放在大盘子里，第二天就可以换上架子晒。

3. 大概晒5到7天就可以完成。

2. 梅干菜肉饼

材料：

猪绞肉2碗

梅干菜1把

老姜适量

橄榄油蒜末适量

日本白味之有风味酱油适量

做法：

1. 老姜磨成泥状。

2. 梅干菜及猪绞肉拌匀。

3. 移入外锅加1又1/2杯水的电锅蒸至电源跳起，即可取出食用。

3. 萝卜干肉饼

材料：

新鲜二刀肉或五花肉碎肉沫

萝卜干切粒

盐、糖、蚝油、麻油、胡椒粉