小孩美食做法大全简单

蔬菜鸡肉粥

材料：鸡胸肉100克、胡萝卜1根、西兰花50克、大米50克、清水适量、盐适量。

做法

大米洗净，浸泡30分钟。

鸡胸肉洗净，切成小块，用搅拌机打成肉泥。

胡萝卜去皮，切成小丁；西兰花洗净，切成小块，焯水后备用。

锅中加水，放入大米，大火煮沸后转小火慢煮。

待粥煮至粘稠，加入鸡肉泥，搅拌均匀。

加入胡萝卜丁和西兰花，继续煮至熟透。

最后根据宝宝口味，适量加盐调味。

香蕉牛油果泥

材料：香蕉1根、牛油果1个、酸奶适量。

做法

香蕉去皮，切成小块。

牛油果切开，去核，挖出果肉。

将香蕉块、牛油果果肉和酸奶一起放入搅拌机中。

搅拌至顺滑无颗粒，即可食用。

西红柿鸡蛋面

材料：面条适量、鸡蛋1个、番茄1个、盐适量。

做法

番茄洗净，切成小块。

鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

锅中加水，煮沸后下入面条，煮至软熟。

另起锅，加少许油，倒入番茄块，炒至出汁。

加入鸡蛋液，快速翻炒至鸡蛋凝固。

将炒好的番茄鸡蛋浇在煮好的面条上，拌匀即可。

石锅拌饭

材料：鸡蛋、胡萝卜丝、菠菜、豆芽、葫芦瓜、干香菇、米饭。

做法

调料汁：将1勺白芝麻、1勺生抽、1勺番茄酱和2-3勺凉白开混合均匀。

准备食材：依次将食材焯水煮熟后捞出备用，并煎一个荷包蛋。

组装拌饭：在碗中放入米饭，整齐摆上所有煮熟的食材和荷包蛋，然后淋上调好的料汁，轻轻搅拌均匀即可享用。

糖醋鸡胸肉

材料：鸡胸肉、黄瓜、番茄酱、糖、醋、生抽、淀粉、盐。

做法

鸡胸肉切条，用烧烤料、生抽、少许油腌制30分钟。

用平底锅或烤箱煎烤至熟，表面略焦香即可。

土豆炒肉丝

材料：土豆、猪肉丝、鸡蛋、红薯淀粉、生抽、盐。

做法

土豆擦成丝，猪肉切丝，鸡蛋打散。

猪肉丝加生抽、盐、红薯淀粉拌匀，腌制10分钟。

锅中加油，先炒鸡蛋，再炒土豆丝，最后加入猪肉丝翻炒至熟。

肉末蒸蛋

材料：梅头肉、鸡蛋、生抽、盐、白糖、红薯淀粉、清水。

做法

梅头肉剁成肉末，加入生抽、盐、糖、红薯淀粉、清水，抓至吸收，再第二次加入清水，摔打几下。

肉末铺平，水开先上锅蒸5分钟。

打两个鸡蛋，加点生抽入个底味，用半个鸡蛋壳舀水，一个鸡蛋加入三次半个鸡蛋壳的水，两个鸡蛋加六次水，要充分的搅拌均匀。

肉饼半熟的状态，汤汁也渗透出来了，这时可以倒入鸡蛋液，盖上盖子继续再蒸8分钟；蒸好之后再焖5分钟开盖，觉得不够咸可以加点蒸鱼豉油。

南瓜蒸滑肉

材料：南瓜、猪肉、姜、宝宝酱油、蚝油、淀粉、辅食油。

做法

南瓜洗净，从顶部1/3处切开成两半，少的那部分充当盖子可别扔掉了，然后用汤匙将南瓜中间的瓤挖干净备用。

将猪肉洗净，切小块，再剁碎。

将锅洗净，开火热锅，锅中加入少许油，倒入蒜末、肉末和香菇，炒软变色后加入豌豆和玉米继续翻炒，再加入彩椒和洋葱翻炒。

然后再加入适量的盐和酱油搅拌均匀，接着倒入米饭