小熊隔水炖盅炖汤做法
小熊隔水炖盅炖汤的做法如下:
银耳红枣木瓜盅
材料:银耳20克,红枣10颗,木瓜150克,冰糖适量。
做法:
银耳泡开去蒂,木瓜去皮去核切丁。
冰糖放入炖盅内炖煮2小时左右。
红枣炖15分钟即可。
沙篸玉竹煲老鸭
材料:老鸭半只,红枣5颗,沙参、玉竹、姜适量。
做法:
沸水中氽烫老鸭。
加适量清水炖煮。
三宝土鸡汤
材料:山药一根,红枣七颗,栗子十颗,土鸡半只,姜片8片,大葱一根。
做法:
放入水中大火加热。
放入炖盅内胆里加姜片、山药、红枣及栗子炖3小时即可,吃的时候在碗内放盐和葱。