蟹味菇做法宝宝辅食

为宝宝制作蟹味菇辅食,可以尝试以下几种方法:

方法一:蟹味菇滑蛋

食材

蟹味菇60克

鸡蛋1个

玉米淀粉5克

做法

1. 蟹味菇洗净,焯水3-5分钟,捞出沥干水分,切成小段。

2. 鸡蛋打入碗中,加入玉米淀粉和水淀粉,搅拌均匀。

3. 锅烧热,刷上少许植物油,倒入蛋液,小火慢慢煎至蛋液凝固,然后倒入蟹味菇段,快速翻炒至熟,调味后即可出锅。

方法二:蒜香炒蟹味菇

食材

蟹味菇300克

蒜片适量

黄油适量

黑胡椒碎适量

盐适量

做法

1. 蟹味菇去掉根部,冲洗干净,焯水后沥干水分。

2. 锅中加油,放入蒜片炒香,然后加入蟹味菇,大火翻炒。

3. 加入豌豆粒翻炒2分钟,调入盐,淋入少许水淀粉勾芡,最后撒上黑胡椒碎即可。

方法三:蟹味菇炒西红柿

食材

蟹味菇30克

西红柿1个

淀粉水适量