炒千张海带丝做法

炒千张海带丝的做法如下：

食材准备

千张：适量

海带：适量，提前泡发并切丝

蒜末：适量

葱花：适量

香菜：适量，切段

胡萝卜：适量，切丝

辣椒：适量，切丝

生抽：适量

盐：适量

鸡精：适量

料酒：适量

淀粉：适量

麻油：适量

高汤：适量

制作步骤

前期准备：

千张和海带提前切丝，用开水焯水一分钟后捞出沥干水分。

葱、姜、蒜切末，香菜切段，辣椒切丝。

炒制过程：