捕夹子做法
捕夹子可以有多种制作方法，以下是两种常见的制作方法：
方法一：藕夹
材料准备
直径约6公分的藕段若干
精肉、细猪油渣、生姜、葱、盐、味精
面粉、油
制作步骤
将藕段去皮洗净，切片，每片厚度约4毫米，两片之间留8毫米连接。
制作肉馅，将精肉剁成泥，加入细猪油渣、生姜、葱、盐、味精，搅拌均匀。
将肉馅填塞入藕夹中。
将填满肉馅的藕片蘸上面糊，放入油锅中煎炸至金黄色即可。
方法二：金属捕猎夹子
材料准备
钢丝（直径约1.5毫米，长度约30厘米）
钢板（厚度约1毫米，大小约10厘米×10厘米）
钻头（直径约2毫米）
锤子