微波炉烤白果做法

微波炉烤白果的做法如下:

准备白果

将白果用刀背敲碎,确保每个白果都敲碎,避免遗漏,以防在微波过程中爆裂。

浸泡与沥干

将敲碎的白果在清水中浸泡并湿透,然后捞起沥干水分,铺在平底盘中。

放入微波炉

将平底盘放入微波炉中,使用小火加热3-5分钟。建议先用小火叮3分钟,然后打开微波炉检查白果的裂口是否都涨开来,如果还没有,则再继续加热1-2分钟。

注意事项

在加热过程中,白果可能会爆裂,因此建议在盘子中放置白果时稍微留出一些空间,以防白果在加热过程中移动过多导致破裂。

如果使用牛皮纸信封,将开口处折封好,放入微波炉中,大火加热1-2分钟,听到“啪啪”响声即可取出。

通过以上步骤,你就可以在微波炉中成功烤出白果。建议根据白果的数量和微波炉的功率适当调整加热时间,以确保白果能够均匀受热并达到理想的口感。