金鲳鱼神仙做法

金鲳鱼是一种美味的海鲜，有多种烹饪方法。以下是几种常见的金鲳鱼烹饪方法，供您参考：

材料：金鲳鱼1条、葱丝、姜丝、红椒丝适量，蒸鱼豉油、料酒、盐、食用油适量。

做法：

将金鲳鱼处理干净，在鱼身上划几刀，用盐和料酒腌制15分钟左右。

盘中铺上姜丝，将鱼放在上面，再在鱼身上放上葱丝和红椒丝。

蒸锅加水烧开，放入鱼盘，大火蒸8-10分钟，取出倒掉盘中的汤汁，去掉葱姜丝，重新铺上新的葱丝和红椒丝，淋上蒸鱼豉油，浇上热油即可。

材料：金鲳鱼1条、盐、胡椒粉、料酒、食用油适量。

做法：

金鲳鱼洗净，在鱼身上划几刀，用盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟。

平底锅加油烧热，放入鱼小火慢煎，适时翻面，煎至两面金黄、外酥里嫩即可。

材料：金鲳鱼1条、葱、姜、蒜适量，干辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、食用油适量。

做法：

金鲳鱼处理好后，用厨房纸巾擦干水分，在鱼身上划几刀，用盐和料酒腌制10分钟。