火锅土豆丝面的做法

方法一：经典土豆丝面

食材

土豆1个

盐适量

葱姜蒜适量

花椒适量

味精适量

白菜叶子适量

做法

菜油下锅，加入葱头姜蒜花椒爆香。

土豆丝下锅，翻炒至半熟。

加入水、盐，喜欢喝汤的多加一点。

水开加入面条，白菜杆杆，白菜叶子。

加味精调味，煮熟了就起锅，撒上葱花。

喜欢吃辣的，在加水以后就放小米辣。

方法二：加入蔬菜的土豆丝面

食材

土豆1个

青椒适量

大蒜适量

西红柿1个

面条适量