首乌粥做法

首乌粥的做法有多种，以下是几种常见的做法：

基本做法

主料：粳米30克，制何首乌30克。

辅料：红枣6克，冰糖10克。

制作方法：

制何首乌加水煎煮，取浓汁去渣。

加入粳米和红枣同煮，粥成后加冰糖调味。

神仙粥

原料：制首乌25克，大米50克，红枣5个，红糖适量。

制作方法：

制首乌用砂锅或不锈钢锅煮20-30分钟，去渣。

加入大米和红枣，再煮20-30分钟。

出锅前加少许红糖温热饮用。

改良做法