香芋梦龙卷淋面做法

香芋梦龙卷淋面的做法如下：

材料准备

鸡蛋 5个

低筋面粉 50克

细砂糖 50克

玉米油 55克

可可粉 10克

淡奶油A 120克

黑巧克力A 30克

淡奶油B 30克

黑巧克力B 50克

黄油B 12克

植物油B 3克

糖粉A 5克

牛奶 50克

熟榛子碎 适量

制作过程

蛋糕体：

将油、巧克力粉和牛奶混合均匀。

加入蛋黄和过筛的低筋面粉，轻轻拌匀。

打发蛋白至湿性发泡，分次加入细砂糖，继续打发至硬性发泡。