羊奶鸡蛋饼做法
羊奶鸡蛋饼的做法如下:
材料准备
羊奶 200g
鸡蛋 一个
面粉 一大勺
制作步骤
将羊奶倒入盆中,打入鸡蛋,用筷子拌匀。
加入面粉,继续搅拌均匀,直到面糊无颗粒。
平底锅烧热,刷上一层薄油。
倒入搅拌好的面糊,用勺子将面糊均匀铺满锅底,轻轻晃动锅子使面糊均匀分布。
盖上锅盖,用小火焖煮,直到面糊完全凝固。
凝固后,将饼取出,切成适当大小的块状即可享用。
注意事项
面糊的稠度要适中,不宜过稀或过厚,以保证饼的口感和成型度。
焖煮过程中要保持小火,避免饼煎焦。
可以根据个人口味添加适量的盐和糖来调味。
这样一道营养丰富的羊奶鸡蛋饼就完成了,既适合家庭日常食用,也适合作为宝宝的健康食品。