7天1检餐饮人员

针对“7天1检餐饮人员”的问题，以下是详细解答：

2020年12月，北京市西城区针对冷链及餐饮食品单位从业人员实施了七日一轮核酸检测，目的是严防元旦和春节期间人员流动和聚集高峰带来的传播风险。

2021年9月，针对前线职工（包括餐饮业），检测频率从14天一检改为7天一检。

直接接触进口冷链食品的从业人员应当每7天进行1次核酸检测，新进人员做到“随进随检”。

餐饮业前线职工需每周自行检测，并将检测结果上报卫生部。

从业人员必须持有北京市核酸检测机构出具的核酸检测阴性报告方可从事相关工作。

各环节经营单位应履行主体责任，切实落实从业人员健康管理工作。

对于未取得“四证”或拒不执行相关疫情防控措施的贮运、生产经营单位，将查封涉事产品并责令停产停业整顿。

对阻碍国家机关工作人员依法执行公务的，或有关单位和个人不配合消毒、调查、采样、技术分析和检验的，将依法予以处罚，情节严重构成犯罪的，依法追究刑事责任。

综上所述， 餐饮人员需每7天进行一次核酸检测，并且需要严格遵守相关的疫情防控措施。建议相关企业和从业人员应积极响应政策，定期进行核酸检测，确保公共卫生安全。