虾鸡蛋的做法大全家常

虾鸡蛋的做法有很多种，以下提供几种家常做法：

1. 虾仁加入盐、胡椒粉和生粉，腌制5分钟。

2. 鸡蛋打入碗中，加入盐和葱花，再倒入水淀粉，搅拌均匀。

3. 锅中加油，油热后放入虾仁翻炒至熟透。

4. 在锅中倒入蛋液，轻轻推动，使蛋液与虾仁融合，滑熟后出锅。

1. 虾仁去壳去虾线，切成小块，腌制10分钟。

2. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子轻轻搅拌。

3. 锅中加油，油热后倒入蛋液，快速翻炒成蛋花状，盛出备用。

4. 锅中再加油，放入虾仁翻炒至熟透，加入生抽和葱花，翻炒均匀后倒入炒好的鸡蛋，再次翻炒均匀即可。

1. 虾仁加入盐、料酒、黑胡椒粉抓匀，腌制片刻。

2. 鸡蛋打入碗中，加入盐、糖搅拌均匀，小葱切葱花备用。

3. 锅中加油烧热，放入葱白煸香后捞出，放入虾仁翻炒至7分熟。

4. 倒入蛋液，摊成圆形，盖上盖子，中小火8分钟。

5. 撒葱花，关火，虾仁鸡蛋饼完成。

1. 明虾去壳取虾仁，洗净后腌制10分钟。

2. 鸡蛋打入碗中，加入料酒，再倒入温开水，搅拌均匀后过滤两次。

3. 将过滤后的蛋液倒入蒸碗中，盖上保鲜膜，放入蒸锅中蒸15-20分钟。

4. 蒸好后，淋入生抽和香油，虾仁鸡蛋羹完成。

1. 鸡蛋、皮蛋切丁备用。

2. 鲜虾去壳去虾线，备用。

3. 鸡蛋加盐、胡椒粉、料酒搅散。

4. 将鲜虾、皮蛋丁放入搅散的鸡蛋中，搅拌均匀。

5. 倒入模具中，蒸10-15分钟至凝固即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。希望这些食谱能为您提供一些灵感，让您在家中也能轻松做出美味的虾鸡蛋菜肴。