石斛板栗排骨汤的做法

石斛板栗排骨汤的做法如下：

准备材料

排骨500克

板栗80克

石斛适量

蜜枣适量

姜适量

盐适量

处理排骨

将排骨洗净，切成块，放入开水中焯水10分钟，去除血水和杂质，然后捞出用清水冲洗干净。

处理板栗

板栗用水泡洗一下，去掉外壳。

处理石斛

石斛提前用温水泡开，去掉根部泥块，切成小段。

炖煮

汤锅中注入适量清水，加入洗干净的蜜枣、去皮后的姜、板栗和排骨，大火煮开后转中火煮1小时。

加入茶树菇，转大火煮开，再转回大火煮30分钟。

调味

喝的时候再按个人口味调入适量盐。