糖冰块做法
糖冰块的做法有多种,以下提供几种常见的制作方法:
普通糖冰块
材料:冰块、淀粉、白糖、水。
步骤:
1. 把冰块用淀粉包裹起来。
2. 放入锅中加100克白水,水烧开后加入白糖,一直搅拌并调成小火。
3. 等白糖变黄后,将包裹了淀粉的冰块快速放入锅中迅速搅拌均匀,然后出锅,整个过程需在10秒内完成。
水果糖冰块
材料:清水、糖、水果(如西瓜、柠檬、草莓等)。
步骤:
1. 准备一个冰格或冰盘,清洗并确保无尘无油。
2. 将清水倒入冰格或冰盘中,不要超过容器容量。
3. 在每个冰格中加入适量的糖,根据个人口味调整甜度。