青团饼做法

青团饼的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

做法一：经典青团饼

用料

艾草适量

糯米粉500克

小麦粉150克

粽叶适量

白糖适量

做法

艾草焯水后加水料理机打成糊。

小麦粉加糯米粉加艾草糊，加细糖，揉成均匀的粉团。

切小团弄形状，上下方都垫上粽叶。

上蒸锅，水烧开蒸十五分钟左右。

出锅后再加各种汤吃最好。

做法二：咸蛋黄肉松青团饼

用料

糯米粉200克

粘米粉30克

白糖10克

黑芝麻30克

花生碎30克

粗砂糖30克