餐饮开店卖什么比较好卖

在餐饮店铺选择卖什么时，可以考虑以下几个受欢迎的品类：

快餐简餐品类：

简餐品类符合大众饮食习惯，接受度高，适合各类消费者，尤其是忙碌的上班族和学生群体。

炸鸡汉堡小吃类：

炸鸡近年来非常火爆，尤其是韩式炸鸡，深受年轻人喜爱，市场潜力大。

奶茶店：

奶茶在消费市场中持续火爆，适合新手创业者，投资成本较低，操作简单，可以通过研发特色口味和创新包装吸引消费者。

烧烤店：

烧烤具有浓厚的人情味，深受消费者喜爱，适合朋友家庭聚会，且投资成本较低，容易上手。

卤侠派现卤现捞：

口味麻辣鲜香，适合作为主食或日常休闲小吃，广受欢迎。

二月鲜爆款茶饮：

多样化口味，在社交媒体上广泛传播，成为年轻人分享生活的一种方式。

新品蚝蛋烧、炭火烧烤、油炸串串、红油凉菜：

这些小吃制作简便，易上手，适合在夜市或街头摆摊。

大渔农夜宵排档：

品类多样，口味出众，适合各类创业者加入，尤其适合小成本创业。

冒菜类美食：

冒菜受很多消费者追捧，市场受众广泛，尤其是年轻人和学生群体。

沙县小吃、小笼包、千里香馄饨、老鸭汤粉丝汤：

这些传统美食有口皆碑，适合经营特色小吃店。

铁板烧：

现场制作的特点能够吸引大量顾客，适合在夜市或人流密集的区域经营。

煎饼果子：

营养丰富、价格亲民，适合在人流量大的地方经营。

手工酸奶或炒酸奶：

健康食品，天然健康形象，迅速在市场上获得忠实顾客。

综合以上信息，选择餐饮店铺的卖品时，可以根据目标顾客群体、投资成本、操作难度以及市场趋势来进行选择。例如，对于初次创业者，可以选择投资成本较低、操作简单的项目，如奶茶店、烧烤店或小吃摊。对于有一定经验的创业者，可以考虑推出特色口味或创新菜品，以吸引更多顾客。