华莱士脆皮烤鸡做法
华莱士脆皮烤鸡的做法如下：
材料准备
整鸡一只（约1.5公斤），内外清洗干净。
橄榄油或食用油适量。
盐适量。
黑胡椒适量。
蒜末、迷迭香等香料（可选）。
柠檬半个（可选）。
蜂蜜一小勺（可选，用于刷表面增加光泽）。
腌制入味
将整鸡置于大碗中，内外均匀涂抹上适量的盐和黑胡椒，可根据个人口味添加蒜末、迷迭香等香料，挤入半个柠檬的汁液，帮助去腥并增添清新香气。
密封或盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少4小时，最好过夜，让鸡肉充分吸收调料的味道。
预热烤箱
取出腌制好的鸡，室温放置约30分钟回温。
期间，将烤箱预热至200摄氏度（约392华氏度），为之后的烘烤做准备。