茉莉雪梨冻做法

茉莉雪梨冻的做法如下:

茉莉雪梨清甜冻冻

所需材料

350ml杯子

冰块100g

咖啡冻60g

茉莉花茶冻70g

梨汁加满

制作步骤

1. 取一个350ml的杯子,加入冰块100g。

2. 加入咖啡冻60g和茉莉花茶冻70g。

3. 梨汁加满即可完成。

提示和建议

这款饮品也可以将咖啡冻去掉,喝纯饮的茉莉茶冻。

还可以将咖啡冻换成牛奶冻,口感会更清新。

其他变种做法

雪梨冻

所需材料

雪梨1个

白凉粉25克

无花果干4个

海底椰片20克

冰糖20克

水700克

牛奶适量

制作步骤

1. 雪梨切块,无花果和海底椰片、冰糖和水放入锅里煮,用电饭煲按煮稀饭键煮了40分钟,再按蒸煮键煮了10分钟。

2. 煮好后把渣捞出来,梨肉的水压一下。

3. 把白凉粉倒入水里搅拌融化,倒容器里放凉后再放冰箱冷藏1小时。

4. 吃的时候加点牛奶,冰凉爽滑,口感很好。

雪梨冻(桂花味)

所需材料

雪梨2个

桂花适量

黄冰糖10g—15g

制作步骤

1. 两个雪梨搅拌机打汁。

2. 放入瓷锅烧开,搅拌放入15g冰糖和15g白凉粉。

3. 倒入喜欢的模具,放凉或冰箱冷藏10分钟,开始享用冰冰凉凉的滋润甜品。

雪耳雪梨冻

所需材料

雪耳一朵

雪梨1个

红枣片适量

冰糖适量

白凉粉50克

清水2.5L

制作步骤

1. 雪耳泡发撕成小朵,红枣片洗干净全部放锅里煮开。

2. 雪耳煮了大概30分钟放雪梨冰糖进去再煮10分钟。

3. 煮好的雪耳雪梨糖水分两份,一份直接喝,另一份大概是1升左右量,重新煮开放白凉粉搅拌均匀煮开即可。

4. 稍微凉一下就装在小的一次性碗里,冷却后就变成果冻状。

这些做法各有特色,可以根据个人口味选择适合的做法尝试制作。