牛角粽子做法教程

牛角粽是一种传统的中式粽子，其形状类似牛角。以下是几种不同的牛角粽做法教程：

方法一：基本包法

用料

糯米 500克

粽叶 1扎

棉线 1扎

盐、生抽、蚝油 适量

步骤

糯米和豆类提前用水浸泡一个晚上。

粽叶放锅中煮10分钟捞出放凉，棉线洗一洗备用。

粽叶往一个方向转两圈，形成漏斗形。

装进糯米，用筷子压紧实。

两边对折，把叶子盖好，再用棉线绑起来。

小贴士

粽叶一定要煮软，这样包起来更容易，也更容易成型。

绑粽子时要拉紧绳子，确保粽子不会散开。

方法二：详细包法

用料

糯米 适量

粽子叶 适量

线 适量