莲子百合干做法

莲子百合干的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

百合干莲子汤

所需食材：

干百合35克

干莲子70克

黄冰糖40克

水1000克

做法步骤：

1. 将干莲子和干百合淘洗干净，无需浸泡，直接放入电压力锅内胆中。如果使用普通锅具，则需要提前将莲子和百合用清水浸泡3-4小时。

2. 加入黄冰糖和水，盒盖，选择“杂粮粥”模式，煮30分钟。如果使用普通锅具，则大火煮开后转小火炖煮，炖煮时间需适当延长，确保莲子和百合软烂。

3. 烹饪完成后，打开锅盖，搅拌均匀即可享用。此汤可以热饮，也可以冰镇后饮用，口感更佳。

百合干瘦肉汤

所需食材：

瘦猪肉

干百合

白萝卜

盐

做法步骤：

1. 将瘦猪肉洗净，切成小块；白萝卜洗净去皮，切成小碎块；百合洗净，用手掰成小片。

2. 把切好的肉块用开水焯一下，盛出，水倒掉。

百合干红枣枸杞汤