熬豚汤做法

熬豚汤的做法有多种，以下是其中两种做法的详细步骤：

方法一：土豚汤

原料

土豚一只

干黑木耳30克

姜少量

步骤

豚洗净，切块，放锅中，加入姜片，炒一下，炒香。

将炒好的豚放入砂锅中，加入适量的水，开始炖。

黑木耳泡发，洗净，备用。

豚汤炖一小时。

加入切好的豚血粑。

加入黑木耳，加入适量的盐，继续炖约40分钟。

时间到，黑木耳豚汤炖好了。

方法二：河豚汤

原料

河豚肉500克

大葱1根

生姜3片

料酒适量

温水适量

盐适量