早餐减脂吐司做法

芋泥吐司

食材：芋头250g、紫薯50g（或用紫薯粉代替）、牛奶120ml、淡奶油50ml（可选）、炼乳15g（可选，或用0卡糖代替）。

做法：

1. 芋头和紫薯蒸熟，加入炼乳和牛奶、淡奶油用料理机打匀。

2. 吐司去边中间用勺子压一压，填入满满的芋泥，盖上另一片吐司。

3. 蘸满蛋液后平底锅小火煎至每面金黄即可。

夹心吐司派

食材：鸡蛋、吐司、芒果、黑芝麻、桃子、马苏里拉芝士。

做法：

1. 吐司去掉四边，桃子去皮切丁，平底锅加黄油煎至软绵。

2. 桃子果肉与芒果混合，加鸡蛋清打匀。

3. 吐司擀薄，铺上果馅和马苏里拉芝士，对折并用叉子封边。

4. 吐司表面涂鸡蛋液，撒上黑芝麻，180度烘烤15~18分钟。