老年人绿豆糕做法

做法一：简单蒸制

材料

绿豆粉适量

蜂蜜适量

白糖适量

步骤

绿豆粉放入深盘中，入蒸锅大火蒸25分钟。

蒸好的绿豆粉搓散，过筛。

过筛的绿豆粉依次放入食用油、蜂蜜、白糖、糖桂花。

所有材料搓拌均匀，用手能攥成团（如果太干，可以适当加些食用油或蜂蜜）。

放入月饼模具压实。

轻轻推出即可。

成品。

做法二：详细煮制与炒制

材料

绿豆200克

白糖100克

玉米油适量

蜂蜜适量（可选）

高筋面粉少许（用于防粘）