盒马海鲜做法

盒马海鲜有多种做法，以下提供几种常见的做法：

波士顿龙虾蒸粉丝

用料：波士顿龙虾1只、粉丝1把、蒜头1只、葱1根、鸡粉1勺、白糖1勺、盐半勺、酱油2勺、老抽半勺。

做法：

龙虾买回来放进冰箱冻云，然后放疗，主要用毛巾拿好，不要扎到手。

在龙虾尾部中间这个位置，插入一根筷子然后拉出就会有龙虾尿放出来，这样龙虾吃起来就不会有腥臭味。

将龙虾头和身体，拧开。头上这些黄色的是虾膏，黑色的不知道是什么但是后来煮熟了还是可以吃的。

钳需要先敲碎，等下吃起来比较方便。

粉丝，剪细一些，然后把龙虾放上去。

蒜头切碎如果有压蒜器更好。将一半的蒜头，放入锅中炒到金黄色，这样就可以有金银蒜。

将煮好的酱汁，倒在龙虾身上，大火蒸15分钟。出锅前三分钟洒上葱花。

海鲜牛奶火锅

用料：牛奶500ml、肉骨头1块、玉米1根、杏鲍菇1个、大葱切段、生姜切片、青蒜少许、盒马小鲍鱼19只、盒马蛤蜊500g、盒马梭子蟹2只、盒马濑尿虾200g、荸荠8个、盒马海鲜菇1盒、盒马生菜苗1盒、时蔬随意、鸡蛋1只、淀粉100g、玉米油150ml、郫县豆瓣酱15g、六月鲜豆瓣酱15g、料酒15ml、小葱一些。