咖啡海盐曲奇饼干做法

咖啡海盐曲奇饼干的做法如下：

食材

面粉 适量

牛奶 适量

咖啡粉 适量

黄油 适量

糖粉 适量

海盐 适量

杏仁粉 适量

方法/步骤

准备材料

牛奶加热到烫手的程度，倒入咖啡粉中，搅拌均匀备用。

黄油室温软化后，加入糖粉和海盐，先用打蛋头把所有食材拌匀。

打发黄油

开始打发黄油，打发至体积蓬松，颜色变浅。

加入咖啡液，将咖啡液与黄油混合均匀。

混合粉类

筛入面粉，用刮刀翻拌至无干粉状态，倒入杏仁粉，翻拌均匀。

挤花

将裱花嘴装进裱花袋，再把面糊挤进裱花袋中。

在烤盘里挤出曲奇花型。