萝卜丝馄饨做法

萝卜丝馄饨的做法有多种,以下提供几种不同的做法:

自创素馅馄饨

用料

豆腐丝

白萝卜

素鸡精

十三香

花椒油

馄饨皮

做法

白萝卜去皮,擦短丝,攥干水分。

豆腐丝切碎。

白萝卜丝下锅炒(此步骤可去萝卜味),关火后加入素肉馅儿,入盐、五香粉、花椒油等调味料,往一个方向搅拌,上劲。

拿出馄饨皮开始包馄饨。

水煎馄饨

用料

萝卜

面粉

虾皮

龙口粉丝

鸡蛋

五香粉

食用油

香油

生抽

黑芝麻