北海虾饼做法

北海虾饼的制作方法如下：

材料准备

粘米粉 150克

糯米粉 200克

鸡蛋 4个

黄豆粉 50克

泡打粉 1克

油条粉 150克

厨邦酱油 30克

盐 4克

鸡粉 5克

新鲜小虾 30克

水 370克

小葱 100克

制作步骤

1. 将粘米粉、糯米粉、油条粉、黄豆粉、鸡蛋、泡打粉和水混合，搅拌均匀形成面糊。

2. 切好葱花，加入面糊中，再次搅拌均匀。

3. 准备炸虾饼的容器，在容器中放入适量面糊，然后在面糊上放置几颗小虾。

4. 将容器放入油锅中，炸至虾饼表面金黄色，捞出沥干油分即可食用。

小贴士

选择新鲜的小虾，并且虾的质量不要太大，这样虾饼的味道会更加香浓。

小葱要选用香葱，这样香味更足。

炸虾饼时，要注意火候，避免炸焦。

请根据个人口味调整调料的用量，享受制作和品尝北海虾饼的乐趣