韩国奶酥芝士蛋糕做法

配方一

模具 ：6寸

芝士糊部分

鸡蛋：2个

酸奶油：100克

奶油奶酪：200克

淡奶油：100ml

柠檬汁：10ml

细砂糖：75克

低筋面粉：10克

奶酥部分

低筋面粉：40克

玉米淀粉：20克

细砂糖：20克

奶粉：5克

软化黄油：35克

饼干底部分

饼干：70克

融化黄油：20克

做法：

1. 将饼干放入密封袋，用擀面杖擀碎，加入融化黄油，混合均匀后倒入模具，压实，烤箱180度烤5分钟。

2. 将奶酥部分的材料混合均匀，捏成大颗粒，冰箱冷藏备用。