美食电影做法

《小森林》中的核桃饭

材料：山核桃、米、酒、酱油

用具：桶、煎锅、榔头、蒜臼、煮锅

做法：

1. 把核桃果埋在地里，等表皮腐烂至黑，放进桶中洗干净，晒干。

2. 用煎锅干煎，包在布中，用榔头敲碎剥出果肉。

3. 用蒜臼捣成糊状，混入淘好的米中，加入酒，酱油调味，焖煮。米和核桃的比例是10:2-10:3。

4. 捏成饭团。

《小森林》中的糖水栗子

材料：栗子、砂糖

用具：煮锅

做法：

1. 栗子剥皮之后，放入水中，加入小苏打，过夜。