鲜牛奶馅做法
鲜牛奶馅的做法有多种,以下提供几种常见的方法:
方法一
用料:
牛奶 120克
淡奶油 50克
糖 20克
玉米淀粉 20克
做法:
1. 20克玉米淀粉放入40克牛奶内搅拌均匀。
2. 将剩余材料(80克牛奶,50克淡奶油,20克糖)倒入不粘锅内,分三次倒入步骤1中的牛奶淀粉液,小火慢熬。
3. 牛奶液成团后放入容器冷藏2小时以上,隔夜更好。
4. 冷藏好以后取出切块备用。
方法二
用料:
牛奶 150克
玉米淀粉 80克
淡奶油 50克
糖 50克
做法:
1. 150克牛奶与80克淀粉打蛋器调匀。
2. 电饭煲里的料放入电饭煲,煮开后,放入备用的料,拌匀即可关火。
方法三
用料:
鲜牛奶 250克
玉米淀粉 35克
水 60克