面条菌做法

香菇鸡肉菌汤面

材料：面条、鸡胸肉、香菇、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、鸡精。

做法

鸡胸肉切片，用料酒、姜片、葱段腌制15分钟。

香菇洗净切片。

锅中加水烧开，放入腌制好的鸡胸肉和香菇片，煮15分钟。

放入面条，煮至熟透，加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。

番茄菌菇面

材料：面条、番茄、香菇、白玉菇、蟹味菇、盐、生抽、蚝油、糖、葱、蒜。

做法

番茄切块，香菇和白玉菇洗净切片。

锅中加油，放入葱蒜炒香，加入番茄块翻炒至出汁。

加入香菇和白玉菇，倒入适量水，煮开后转小火煮5分钟。

放入面条，煮至熟透，加入盐、生抽、蚝油、糖调味即可。