沙茶墨鱼仔做法

沙茶墨鱼仔的做法如下：

方法一

食材

墨鱼仔1斤

洋葱1个切角状

红尖椒1个切角状

蒜头半个

葱2条切段

沙茶酱适量

蚝油适量

盐少许

步骤

沙锅放食用油烧开，下蒜头关小火逼出香味。

下洋葱和红尖椒，放少许盐，沙茶酱和蚝油适量煸炒一下。

下墨鱼仔，盖上锅盖，闷五分钟。

拿开锅盖，撒上葱段，盖一下下，就可以关火出炉。

方法二

食材

墨鱼仔

洋葱

干红辣椒

生姜

盐

生抽

黄酒

胡椒粉