烤肉店饮料做法

万能烧烤汁

用料：适量油、1勺生抽、1勺蚝油、2勺老抽、各种烧烤食材

做法

1. 将所有调料充分拌匀。

2. 锅中油热后倒在调味品上，充分搅拌。

3. 加入蚝油、生抽、老抽拌匀，万能烧烤汁即做好。

泰国烧烤汁

用料：鱼露45毫升、米酒30毫升、芝麻油15毫升、白糖50克、碎大蒜8克、生姜末10克、蜂蜜30毫升

做法

1. 将所有材料放入一小碗中用力搅拌至混匀即可。

2. 将肉类浸泡在腌汁里至少6小时或在要吃的前一天腌上。

普通烧烤汁

用料：苹果醋25cc、梅林辣酱油适量、辣椒酱适量、芥末粉1大匙、番茄酱230cc、柳橙汁80cc、洋葱2大匙、蜂蜜20cc、盐适量、黑胡椒粗粉1茶匙

做法

1. 洋葱切碎，与其他材料略煮拌匀，待冷却即可。

日式烧烤汁