东北手撕菜的做法

东北手撕菜的做法如下：

材料

生菜

香菜

葱

黄瓜

干酱

辣椒油

香油

味精（也可加干豆腐）

做法

准备食材 ：将生菜、香菜、葱、黄瓜洗净并沥干水分。

处理蔬菜

生菜用手撕成小块。

香菜用手撕成小段。

葱切成小段（也可加入干豆腐撕成小块）。

黄瓜用刀拍后切成小块。

调味

加入干酱、少许盐、味精、辣椒油、香油和一点点糖。

用手将所有食材和调料拌匀即可。

小贴士

蔬菜可以根据个人口味选择，例如可以加入胡萝卜、木耳等。

调料可以根据个人口味进行调整，例如可以增加醋或酱油来增加酸味。

其他变种做法