各国菜做法

中国 - 饺子

材料:面粉、猪肉馅、大白菜、生姜、葱、酱油、盐、胡椒粉。

步骤:

将面粉和水混合揉成面团,醒发30分钟。

肉馅中加入切碎的白菜、生姜末、葱花、酱油、盐和胡椒粉调味。

将面团擀成圆形薄皮,包入馅料,捏紧边缘制成饺子。

锅中加水煮沸,放入饺子,煮至饺子浮起即熟。

意大利 - 意大利面

材料:意大利面、橄榄油、大蒜、番茄酱、盐、黑胡椒、新鲜罗勒。

步骤:

大锅中煮沸水,加盐后放入意大利面煮至al dente(略带嚼劲)。

同时在平底锅中加热橄榄油,炒香大蒜。