脆饼球的做法

脆饼球一

用料：

中筋面粉500克

鸡蛋一个

小苏打3克

食用油40克

盐5克

清水260克

泡打粉8克

做法：

1. 将所有食材混合均匀。

2. 把蛋白打散到椰丝里面，用手搅搓成面团。

脆饼球二

用料：

饼干碾碎

黄油（可选）

棉花糖

巧克力（可选）

做法：

1. 将饼干碾碎，放入微波容器中。

2. 微波容器抹少许黄油（没有可以不用）。

3. 棉花糖微波高火叮2分钟。

4. 倒入饼干碎搅拌均匀。

5. 将混合物搓成松松的丸子。

6. 巧克力放入碗中，隔水化开，太浓可以加些色拉油稀释。

7. 将棉花球丢进去洗个澡，然后放冰箱里冷藏一下，随取随吃。