五谷豆花做法

五谷豆花是一种将五谷杂粮与豆花相结合的美食，以下是一种简单的五谷豆花做法：

准备材料

黑豆50克

绿豆50克

黄豆50克

内脂适量

葱花花生碎适量

酱油、醋适量

泡豆

将黑豆、绿豆、黄豆放入清水中浸泡一夜，第二天冲洗干净。

打豆浆

将泡好的豆子放入豆浆机中，加入适量清水，打成细腻的豆浆。

滤去豆渣，将豆浆倒入锅中。

煮豆浆

在锅中加入少许内脂，用凉开水化开。

将豆浆以画圈的方式倒入内脂中，盖上盖子，焖20分钟。

调味

撒上葱花花生碎，倒入酱油和醋，即可食用。

这种五谷豆花的做法简单快捷，口感滑嫩，适合家庭制作。你可以根据个人口味调整配料，添加其他五谷杂粮或甜品食材，如红枣、桂圆、糖等，使五谷豆花更加丰富多样。