面麻椒做法

椒香麻面

准备食材:面条、黄瓜、芝麻酱、香油、生抽、花椒。

做法

热锅冷油下入花椒,慢慢熬出香味。

等花椒熬到变色后,放入酱油调味,再加入少许香油。

黄瓜切成丝备用。

水开后下入面条,煮熟。

面条盛入碗中,加芝麻酱、花椒油酱料,加入切好的黄瓜丝。

拌匀之后即可享用。

麻椒油面

准备食材:挂面、麻油、葱、盐、鸡精、海鲜酱油、蔬菜、火腿。

做法

清水烧开,下挂面。