雪花酥做法咖啡

1. 咖啡雪花酥（原味）

用料：

黄油 40g

棉花糖 150g

奶粉 40g + 咖啡粉 10g

蔓越莓干 60g

综合坚果 60g

韧性饼干 180g

奶粉 15g + 咖啡粉 7g

做法：

1. 所有原料准备好，饼干稍微掰小一点。

2. 用小火融化黄油，放入棉花糖炒至全部融化，再多炒20秒。

3. 倒入混合均匀的奶粉和咖啡粉拌匀，关火。

4. 放入蔓越莓干、坚果和饼干搅拌均匀。

5. 倒入不沾金盘里多扯几下饼干让棉花糖拉丝，整形好。

6. 撒上奶粉和咖啡粉，两面都要撒上。

7. 稍凉后切块。

2. 咖啡雪花酥（带果干）

用料：

棉花糖 160克

黄油 60克