临潼好吃的盖饭

临潼好吃的盖饭有以下几种推荐：

西蓝花口蘑鸡肉盖饭

食材：西蓝花、鸡腿、口蘑、葱姜

调味料：生抽、淀粉、食用油

做法：

西蓝花剪成小朵，盐水浸泡后洗净，控干水分。

鸡腿去骨切块，加葱姜、生抽、淀粉、食用油腌制十分钟。

鸡肉炒至变色备用，口蘑和西蓝花炒软后加入鸡肉，加生抽和水淀粉勾芡，翻炒收汁。

豆角肉末盖饭

食材：豆角、肉末、姜丝

调味料：生抽、淀粉、食用油

做法：

肉末加姜丝、生抽、淀粉、食用油腌制十分钟。

豆角切丁，炒至熟透后加入肉末，加生抽和水淀粉勾芡，焖煮2分钟后大火收汁。

土豆肉末盖饭

食材：土豆、肉末、胡萝卜

调味料：食用油、生抽、淀粉

做法：

肉末加生抽、淀粉、食用油腌制十分钟。