快手做好吃的
在快手平台上,有很多简单又美味的食谱可以尝试。以下是一些推荐的快手美食:
青椒洋葱炒牛柳
材料:牛柳肉、生姜、蒜头、青椒、洋葱、生抽、蚝油、食盐、食用油。
做法:
先将洋葱切丝,青椒切段,切蒜末和姜末备用。
起锅烧油,油热倒入洋葱,炒至7分熟,盛出备用。
重新起锅烧油,油热后爆香蒜末和姜末,倒入牛柳爆炒至7分熟,再加入洋葱、青椒、适量食盐、1勺生抽、半勺蚝油,最后翻炒1分钟左右即可出锅。
娃娃菜炖鸡腿肉
材料:鸡腿、娃娃菜、生姜、蒜头、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、鸡精、食盐、食用油、清水。
做法:
将娃娃菜切小块,鸡腿去骨切小块,用1勺料酒、适量食盐和胡椒粉搅拌均匀腌制15分钟备用。
锅中倒入少油爆香葱蒜,接着倒入鸡腿肉翻炒熟,然后加入娃娃菜炒软,再加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺鸡精大火翻炒均匀即可出锅。