狗头煮蛋做法

狗头煮蛋的做法如下:

材料准备

狗头两个

鸡蛋20个

生姜、桂皮、干红辣椒少许

处理狗头

将狗头用清水冲洗干净

去掉舌头上的那层皮

焯水

在冷水冷锅中加入桂皮和干红辣椒

将狗头放入锅中焯水

煮制

将所有材料(包括焯水后的狗头、鸡蛋、生姜、桂皮和干红辣椒)放入煲中

加水煲煮,直至狗头和鸡蛋熟透

功效

此菜具有提高免疫力、驱寒的功效

小贴士

患有高血压、动脉硬化、心脏病、中风后遗症等疾病的人们不宜吃狗肉;含有甲状腺功能亢进、胃炎、溃疡病、肺结核、痢疾、支气管扩张等疾病的人也不适宜食用狗肉。