狗头煮蛋做法
狗头煮蛋的做法如下:
材料准备
狗头两个
鸡蛋20个
生姜、桂皮、干红辣椒少许
处理狗头
将狗头用清水冲洗干净
去掉舌头上的那层皮
焯水
在冷水冷锅中加入桂皮和干红辣椒
将狗头放入锅中焯水
煮制
将所有材料(包括焯水后的狗头、鸡蛋、生姜、桂皮和干红辣椒)放入煲中
加水煲煮,直至狗头和鸡蛋熟透
功效
此菜具有提高免疫力、驱寒的功效
小贴士
患有高血压、动脉硬化、心脏病、中风后遗症等疾病的人们不宜吃狗肉;含有甲状腺功能亢进、胃炎、溃疡病、肺结核、痢疾、支气管扩张等疾病的人也不适宜食用狗肉。