鸡胸肉宝宝家常做法

宝宝鸡胸肉的做法有很多种，以下提供几种适合宝宝食用的做法：

莴笋炒鸡胸肉

食材：鸡胸肉、莴笋、胡萝卜、黑木耳、调味品适量。

做法：

鸡胸肉切薄片，用料酒、生抽腌十分钟，放淀粉拌匀备用。

莴笋、胡萝卜切片，木耳撕小朵备用。

姜切沫，小尖椒切马耳片备用。

锅倒油烧热，放入腌好的鸡片划散完全变色盛出。

锅里留少许油，放姜沫炒出香味，先放胡萝卜炒六成熟，然后放笋片炒2分钟。

倒入木耳，鸡片炒2分钟。

倒入蚝油，放少许盐炒匀出锅。

山药鸡肉丸子

食材：鸡胸肉、山药、葱、姜、鸡蛋、盐、胡椒粉、生抽、蚝油。

做法：

鸡胸肉切成块状，山药也切成小段，备用。

将鸡胸肉块、山药段、葱和姜一起放入搅拌机中打成细腻的肉泥。

在肉泥中加入适量的盐、胡椒粉、生抽和蚝油，再打入一个鸡蛋，充分搅拌均匀，直至肉泥上劲。

用手的虎口处挤出肉泥的形状，形成丸子，然后用勺子轻轻刮下，放入准备好的冷水锅中，将冷水锅置于火上，中小火煮至丸子全部飘起，这表示丸子已经煮熟。

将煮熟的丸子捞出，即可享用。

香菇鸡肉菠菜粥

食材：鸡胸肉100克、鲜香菇3朵、菠菜20克、大米50克。

做法：

香菇、菠菜、鸡胸肉、大米洗净。

香菇切碎，菠菜焯水后切碎。

鸡胸肉焯水至七八分熟，碾成泥。

大米熬粥，加香菇碎煮10分钟，加入鸡肉泥和菠菜碎煮沸即可。

蒸蛋鸡肉

食材：鸡胸肉、鸡蛋、盐、味精、葱花。

做法：

鸡胸肉洗干净，切成小块丁状或肉末状，撒上少许食盐腌制一会儿。

准备一个鸡蛋，打碎在碗里，加入少许凉水，葱末搅拌均匀。

将腌好的鸡胸肉再清洗一次，倒入搅拌好的鸡蛋内，进行二次搅拌。

放进蒸笼或者电饭煲里蒸十分钟左右即可。

这些做法不仅美味，而且营养丰富，适合宝宝食用。建议根据宝宝的口味和消化情况选择合适的做法。