豆面散饭做法

豆面散饭的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

临夏传统散饭

材料：土豆、豆面、玉米面、浆水、油泼辣子、辣椒、韭菜咸菜、红萝卜丝、菠菜。

做法：

将土豆煮糯后放入浆水，烧开后一手撒豆面和玉米面，一手搅拌，直到面糊断线。

盛入碗中，淋上油泼辣子，加辣椒、韭菜咸菜、红萝卜丝和菠菜等点缀。

简单豆面散饭

材料：乔面（或包谷面）、水。

做法：

锅中盛满六分之五水烧开，撒入乔面，用筷子不停搅动，直到面基本成为固体状。

倒入少许开水，继续搅动至软硬适中，小火煮5-10分钟。

豆豆饭